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Señorio de Cuzcurrita Ecológico 2022

22,00

Bodega : Castillo de Cuzcurrita

Bodegas Castillo de Cuzcurrita, data del siglo XIV, sin embargo ha sufrido diversas reformas, durante los años para llegar a día de hoy tras la última en el año 1999, pasando a manos privadas y adaptándolo a bodega.

La bodega Castillo de Cuzcurrita comienza su andadura en el 2000 y posteriormente en el 2005 se inaugura la nueva bodega, junto a su castillo y Viñedos.

Señorío de Cuzcurrita con este vino se busca plasmar la tradición de un castillo con los mejores métodos de vinificación actuales, básicamente para buscar un Rioja elegante

Para elaborar el Señorio de Cuzcurrita no debemos de buscar mucho, puesto que se elabora con los viñedos que rodean el Castillo de Cuzcurrita, asi como de algún viñedo cercano.

El Señorío de Cuzcurrita  se vendimia a mano con una posterior selección de las uvas. Las diferentes trasiegas y movimiento del mosto se hacen todas ellas por gravedad, con lo que se consigue unos vinos respetuosos con su entorno.

Ficha Técnica Bodegas Castillo de Cuzcurrita

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Señorio de Cuzcurrita

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Castillo de Cuzcurrita

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 12 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Cuzcurrita

Información General

Es un vino de municipio, elaborado a partir de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo, así como de otros viñedos situados en su entorno. Representa, de manera genuina, el singular carácter de los vinos de Cuzcurrita, demostrando en cada año el máximo potencial que estos pueden alcanzar.

Primera añada: 2.000.Variedad: Tempranillo.Suelo: Muchos suelos de aluviones del río Tirón, con abundantes cantos rodados y subsuelo arcillo calcáreo, un suelo muy profundo y muy suelto.Viticultura: Cepas todas en vaso con una media de edad de 25 años, con un cultivo de viticultura integrada y algunas viñas en ecológico.Vendimia: Empieza el 14 de octubre en cajas de 20 kg y con mesa de selección.Elaboración: Fermentación alcohólica en acero y maloláctica en barrica.Crianza: 12 meses en barricas bordelesas nuevas y de segundo y tercer año de roble francés de grano uno y tostado medio y 5 meses en depósitos de hormigón de 20.000 . para su ensamblaje antes de ser embotellado..

Notas de Cata Señorio de Cuzcurrita

Bonito color rojo picota, con una nariz intensa y compleja con notas de frutas negras como ciruela negra madura, arándanos, grosellas y algunas notas balsámicas y especiadas, como cedro y regaliz. Untuoso en la boca con taninos suaves y envolventes, equilibrado, complejo,elegante y con un final amable y largo. Gran persistencia aromática.

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