Sierra Cantabria Organza 2019
16,45€
Ficha Técnica Sierra cantabria
Tipo de Vino: Blanco
Marca: Sierra Cantabria Organza
Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de botella: Borgoña
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
Bodega: Sierra cantabria
Regiones: Denominación Origen Rioja
Tipo de barrica: Roble Francés
Permanencia en Barrica: 11 meses
Temperatura de servicio : 08º-10º C.
Población: San Vicente de la Sonsierra
Información General
Viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra.Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.Elaboración
Maceración en frío durante 12 horas. Fermentado en barrica nueva de roble francés (zona Vosgues).Crianza total en barrica de 11 meses, en presencia de lías finas, realizando durante los 6 primeros meses dos batonnages por semana.
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