Sierra Cantabria Organza 2018

DOC Rioja Vino Tinto 13,5% 2017
16,00 Botella IVA incl.

Ficha Técnica Sierra cantabria

Tipo de Vino: Blanco

Marca: Sierra Cantabria Organza

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Borgoña

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Sierra cantabria

Regiones: Denominación Origen Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 11 meses

Temperatura de servicio : 08º-10º C. 

Población: San Vicente de la Sonsierra

Información General

Viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra.Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.Elaboración
Maceración en frío durante 12 horas. Fermentado en barrica nueva de roble francés (zona Vosgues).Crianza total en barrica de 11 meses, en presencia de lías finas, realizando durante los 6 primeros meses dos batonnages por semana.

Notas de Cata Sierra Cantabria Organza
Oro brillante. Ofrece un aroma de fruta tropical, mineralidad y especias. En el paladar es redondo, suave con una textura sedosa y un final especiado y mineral