Ficha Técnica Dominio de Cair
Tipo de Vino: Tinto
Marca: Tierras de Cair
Variedad de Uva: Tempranillo y Merlot
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
Bodega: Dominio de Cair
Regiones: Denominación Ribera del Duero
Tipo de barrica: Roble Francés y Americano
Permanencia en Barrica: 24 meses
Temperatura de servicio : 16º-18º C.
Población: La Aguilera
Información General
Uvas vendimiadas en cajas.Selección en doble mesa: racimos y granos.Fermentación alcohólica en tinos de roble.Fermentación maloláctica en barricas nuevas.
Notas de Cata Cair Cuvée
Rojo picota con ribetes violaceos.Capa muy alta bien cubierto.Nariz intenso con buen equilibrio, con mucha fruta, goloso y sabroso.


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Lan Culmen 2015
Ficha Técnica Lan
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Tipo de Vino: Tinto
Marca: Culmen
Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
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Bodega: Lan
Regiones: Denominación Rioja
Tipo de barrica: Roble Francés
Permanencia en Barrica: 24 meses
Temperatura de servicio : 16º-18º C.
Población: Fuenmayor
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Información General Lan
85% Tempranillo y 15% Graciano, fruto de una selección de cepas de 40 a 60 años ubicadas en nuestra finca “Viña Lanciano”.Vendimiadas manualmente y posteriormente escogidas en mesas de selección por racimo y por grano de modo que sólo los que están en perfecto estado logran pasar a la siguiente fase en la elaboración. Fermentación alcohólica en pequeños depósitos troncocónicos para garantizar una máxima extracción de color. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques Tronçais y Jupille.CRIANZA:En barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques Tronçaisy Allier durante 24 meses. Posteriormente, permanece durante 20 meses en botella,afinando sus aromas y redondeando su paladar.Notas de Cata Culmen
Color picota madura, brillante y muy cubierto.Nariz muy compleja y elegante, resaltan las notas de fruta roja en licor, zarzamoras, junto con notas de pastelería y balsámicas. Aromas florales tipo violeta. Toques especiados de nuez moscada y canela, con algo de ahumados.Se aprecian también recuerdos minerales,debido a la naturaleza del suelo de nuestra finca “Viña Lanciano”. En boca estallan multitud de sensaciones. Muy estructurado,sedoso, con gran cuerpo. Deja un grato recuerdo de forma muy prolongada.
Lan
DOC Rioja
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Botella 75 cl

navidad Viña Albina 2020
Ficha Técnica 5 Viña Albina gran reserva 2005 + 1 Perrier Joüet Belle Epoque Rosé 2012
[columns] [span6] Tipo de Vino:Tinto Bodega: Riojanas Regiones: Denominación Rioja Variedad de Uva: Tempranillo [/span6][span6] Tipo de botella: Bodelesa Capacidad (cl): 75 Servicio: Temperatura de 16-88 C. Graduación (% vol.): 13,5º Poblacion:Cenicero [/span6][/columns]Información General
Bodegas Riojanas controla más de 300 has. De los mejores viñedos en Cenicero, San Vicente de la Sonsierra y localidades próximas a éstas. La uva que por excelencia se cosecha en Rioja es el Tempranillo, pero Bodegas Riojanas posee además una de las mayores extensiones dedicadas al Mazuelo y Graciano dentro de la Denominación, variedades que aportan una mayor personalidad a los vinos que elabora. Las distintas parcelas de viñedos se asientan sobre suelos arcillo-calcáreos, de origen miocénico, idóneos para producir las más altas calidades.A principios de octubre, una vez pasados los calores del estío, se realiza la vendimia, que es algo más que la simple recolección de la uva. La elección del momento óptimo para la recolección, la productividad de las cepas, la selección de las partidas de uva destinadas a elaborar los diferentes tipos de vino de la bodega… Todo influirá en las características y calidad final de los vinos que se obtengan. Las partidas de uva provenientes de viejos viñedos se recogen en cajas, para evitar que la presión producida por el peso rompa los granos de uva y lleguen en las mejores condiciones a la bodega. Una vez allí, se someten a una meticulosa selección manual racimo a racimo, elaborándose así los vinos que constituyen el máximo exponente de calidad de Bodegas RiojanasNotas de cata Viña Albina gran reserva
Vinos seleccionados de las mejores añadas. Se resalta la personalidad de los vinos de Cenicero. Color ocre rojo con ribetes teja. Conjunción y riqueza de aromas con carácter vinoso. Sabor equilibrado y sensual, dejando una impresión general de opulencia. Con cuerpo y bien constituido en taninos y acidez. Excepcional persistencia gustativa. En un buen momento de consumo.Maridaje Carnes, Platos de cuchara.
Riojanas
DOC Rioja
250,00€
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Botella 75 cl

Viña Valoria añada 1982
Ficha Técnica Bodegas Valoria
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Viña Valoria gran reserva Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Burdeos Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Viña Valoria Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 30 meses Temperatura de sercicio : 16º-18º C. Población: Logroño [/span6][/columns]Información General
Origen: Elaborado a partir de la selección de las variedad Tempranillo procedente de parajes elegidos desde hace generaciones en la Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor.Vinificación: Fermentado con uva entera y decantación natural, para su posterior envejecimiento en grandes toneles de madera durante varios años. Finalmente, termina su proceso de envejecimiento en botella, donde permanecerá un mínimo de un año antes de ser comercializado.Notas de Cata viña Valoria gran reserva
Color cereza granate con ribete teja, que indica su gran vejez. Es elegante y potente en nariz, con aromas de pimienta, especias y frutas rojas maduras. Sorprende su ligera expresión tánica en el paso de boca y su prolongado postgusto.
Valoria
DOC Rioja
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Tipo de Vino: Tinto
Marca: Chirimendo
Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
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Bodega: castillo de mendoza
Regiones: Denominación Rioja
Tipo de barrica:
Permanencia en Barrica:
Temperatura de servicio : 16º-18º C.
Población: san vicente de la sonsierra
Información General
Elaborado con un 85% de uvas de la variedad Tempranillo y un 15% de uvas de la variedad Viura procedentes de nuestros propios viñedos, vendimiadas manualmente y seleccionadas en mesa de clasificación. Fermentación de los racimos enteros por el tradicional método de Maceración Carbónica típico de Rioja.Notas de Cata Chirimendo
Castillo De Mendoza
DOC Rioja
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Botella 75 cl