Carlos Serres réserve 2014
Carlos Serres réserve 2014

Fiche technique Bodegas Carlos Serres

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Réserve Carlos Serres Cépage: Tempranillo      Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Carlos Serres Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 24mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C  Ville: Haro [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Variétés: 90% Tempranillo et 10% Graciano Vineyards: Tous les raisins des variétés Tempranillo et Graciano proviennent d'une sélection des différentes parcelles de Finca El Estanque, un vignoble de 60 hectares appartenant à la cave dans le meilleur terroir de Haro. Récolte: manuelle. Il a commencé à la mi-octobre dans la variété Tempranillo et à la fin du mois dans la variété Graciano. Après un léger égrappage et broyage, le moût macère au contact des peaux. Fermentation à une température contrôlée de 30 ºC

Notes de dégustation Carlos Serres reserva

Couleur rouge cerise d'intensité moyenne avec un bord de tuile qui dénote son vieillissement en barriques. Arômes de fruits noirs mûrs, de caramel et de balsamique, avec de légères notes minérales. En bouche, il montre une bonne structure. Il est frais, avec un passage en bouche soyeux et élégant et une finale longue et persistante. [caption id = "attachment_17338" align = "aligncenter" width = "1500"]Caves Carlos Serres bodegas carlos serres [/ caption] [caption id = "attachment_17339" align = "aligncenter" width = "1284"]Bodegas carlos serres baril salle bodegas carlos serres baril salle [/ caption]
Carlos Serres DOC Rioja
IVA incl. Botella 75 cl
Onomastique deuxième année 2017
Onomastique deuxième année 2015

Fiche technique Bodegas Carlos Serres

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Onomastique deuxième année Cépage: Tempranillo      Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Carlos Serres Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 14 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C  Ville: Haro [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

De notre Finca El Estanque, un vignoble de plus de 60 hectares, nous avons sélectionné trois petites parcelles où survivent des vignes de plus de 35 ans dans un sol argilo-calcaire d'une qualité exceptionnelle pour la culture de la vigne. Là les maturations sont lentes et homogènes, obtenant des raisins avec un équilibre parfait entre acidité, teneur en sucre et maturité phénolique. Fabriqué dans des cuves en acier inoxydable. Tous les cépages sont vinifiés séparément. Après un léger égrappage et broyage, le moût macère au contact des peaux. Fermentation à une température contrôlée de 30 ° C pendant dix-huit jours. L'assemblage des trois vins obtenus est effectué avant leur mise en barrique.

Notes de dégustation onomastique deuxième année

Couleur rouge cerise de haute intensité, avec un bord violet qui dénote sa jeunesse. Arômes de fruits frais, sur fond épicé et minéral. En bouche, il est charnu et expressif, avec une finale longue, élégante et fraîche, invitant à boire. [caption id = "attachment_17338" align = "aligncenter" width = "1500"]Caves Carlos Serres bodegas carlos serres [/ caption] [caption id = "attachment_17339" align = "aligncenter" width = "1284"]Bodegas carlos serres baril salle bodegas carlos serres baril salle [/ caption]
Carlos Serres DOC Rioja
IVA incl. Botella 75 cl
Réserve d'Onomastica 2011
Réserve d'Onomastica 2011

Fiche technique Bodegas Carlos Serres

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Réserve onomastique Cépage: Tempranillo      Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Carlos Serres Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 14 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C  Ville: Haro [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

De notre Finca El Estanque, un vignoble de plus de 60 hectares, nous avons sélectionné trois petites parcelles où survivent des vignes de plus de 35 ans dans un sol argilo-calcaire d'une qualité exceptionnelle pour la culture de la vigne. Là les maturations sont lentes et homogènes, obtenant des raisins avec un équilibre parfait entre acidité, teneur en sucre et maturité phénolique. Fabriqué dans des cuves en acier inoxydable. Tous les cépages sont vinifiés séparément. Après un léger égrappage et broyage, le moût macère au contact des peaux. Fermentation à une température contrôlée de 30 ° C pendant dix-huit jours. L'assemblage des trois vins obtenus est effectué avant leur mise en barrique.

Notes de dégustation Onomastica reserva

Couleur rouge cerise de haute intensité, avec un bord grenat. Arômes de fruits noirs avec des notes de vanille et de chocolat noir sur un fond épicé et minéral. En bouche, il est charnu et expressif, avec une finale longue, élégante et onctueuse. [caption id = "attachment_17338" align = "aligncenter" width = "1500"]Caves Carlos Serres bodegas carlos serres [/ caption] [caption id = "attachment_17339" align = "aligncenter" width = "1284"]Bodegas carlos serres baril salle bodegas carlos serres baril salle [/ caption]
Carlos Serres DOC Rioja
IVA incl. Botella 75 cl
Carlos Serres crianza 2016
Carlos Serres crianza 2017

Fiche technique Bodegas Carlos Serres

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Élevage de Carlos Serres Cépage: Tempranillo      Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Carlos Serres Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 14 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C  Ville: Haro [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Tous les raisins des variétés Tempranillo et Garnacha proviennent de notre Finca El Estanque et d'accords que la cave entretient avec un groupe exclusif de vignerons des environs de Haro. La cave gère conjointement la culture des vignes pour assurer la plus haute qualité du fruit, avec un suivi continu tout au long du cycle végétatif. Après un léger égrappage et broyage, le moût macère au contact des peaux pendant six jours. Fermentation à une température contrôlée de 28 ºC pendant dix jours

Notes de dégustation Carlos Serres Crianza

Couleur rouge cerise avec garniture violette, propre et lumineuse. Arômes de fruits rouges mûrs sur fond épicé, avec de légères notes de réglisse. En bouche, il a une bonne structure, savoureux, frais, fruité, avec une finale persistante et douce. [caption id = "attachment_17338" align = "aligncenter" width = "1500"]Caves Carlos Serres bodegas carlos serres [/ caption] [caption id = "attachment_17339" align = "aligncenter" width = "1284"]Bodegas carlos serres baril salle bodegas carlos serres baril salle [/ caption]
Carlos Serres DOC Rioja
IVA incl. Botella 75 cl