Ad Libitum Maturana blanc 2019

DOC Rioja Vin blanc 13,5% 2019

8,00€ Botella 75 cl IVA incl.

Données techniques Juan Carlos Sancha

Type de vin: Blanc

Marque: Ad libitum

Cépage: Maturana

Type de bouteille: Bourgogne

Capacité (cl): 75

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Juan Carlos Sancha

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 3 mois

Température de fonctionnement: 08º-10º C.

Ville: Bains de Rio Tobia

Informations générales

Les raisins sont vendangés à la main et subissent un pressurage doux. Le moût obtenu est stabilisé à froid. La fermentation se déroule en fûts de chêne français à température contrôlée de 18 ° C, sur une période de 15 jours. Après une période d'élevage en fûts de chêne sur lies pendant une période de 3 mois.

Notes de dégustation ad libitum maturana white

Couleur jaune paille, avec des reflets verts. Arômes élégants de fruits blancs et d'agrumes, avec des tons minéraux, floraux et épicés. Corps léger, doux, soyeux et frais aux saveurs d'agrumes et de fruits mûrs. Finale persistante et fraîche,

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Informations générales

Fin d'automne chaude et sèche. Hiver exceptionnellement froid et pluvieux, ce qui provoque l'accumulation de réserves d'eau profondes. Les basses températures durent jusqu'à la mi-avril, provoquant un bourgeonnement tardif dans la troisième semaine d'avril. La seconde quinzaine d'avril et mai passent avec un temps chaud et ensoleillé, parsemé de pluies abondantes. La floraison a lieu à la mi-juin avec un temps chaud et sec.Le mois de juillet commence par un temps frais et quelques tempêtes. Le reste de juillet et août, temps sec et températures douces et nuits froides. J'envero dans la deuxième semaine d'août.

Notes de dégustation Allende blanc

Robe jaune doré, citronnée, d'une pureté absolue. Nez élégant et subtil avec des notes d'agrumes (pamplemousse) et de fruits à noyau (pêche et prune Claudia), des notes balsamiques. Bouche savoureuse, huileuse, onctueuse avec un volume appréciable et une grande légèreté en bouche, énorme persistance en rétrosane

Ferme Allende DOC Rioja

19,80€

IVA incl. Botella 75 cl

Flor de Vetus Verdejo 2019

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Informations générales

Flor de Vetus Verdejo est élaboré à partir d'une sélection d'anciennes micro parcelles de vignoble dans la zone la plus à l'ouest de DO Rueda (Ségovie) à une hauteur d'environ 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui apporte fraîcheur et entité, principaux traits de personnalité de ce vin. Micro parcelles dans l'environnement de Ségovie.

Notes de dégustation Flor de Vetus verdejo

Jaune vif et brillant avec des tons verdâtres. Haute intensité aromatique et grande expressivité du fruit. Il rappelle les fruits tropicaux avec des notes d'agrumes et minérales, un passage agréable en bouche et une finale persistante.

Vetus DOC Bull Castilla Leon

6,90€

IVA incl. Botella 75 cl

Libalis Blanc 2018

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[colonnes] [span6] Type de vin: Blanc Marque:Libalis Blanc Cépage: Moscato, viura et malvaisa Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 5,5 % [/ span6] [span6] Entrepôt: Maetierra Régions:IGP Valles de Sadacia Type de fût: Permanence en fût: Température de service: 8º-10º C. Ville: Calahorra [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Origin Paradise existe et se trouve dans une bouteille de vin. Libalis est une explosion tropicale enveloppante qui vous transporte dans le côté le plus sauvage de la vie. Parce que les moments les plus brutaux ne sont pas nés, ils sont faits. Libalis est votre passeport et vous décidez qui voyage avec vous et où. Faites-en la peine Variétés: Moscatel de Grano Menudo. Vignoble: Vignobles de viticulture biologique plantés en 1999 à Finca Zarcillo et Finca Mejorana (Calahorra). Terres avec beaucoup de salinité et concentration, et quelques kilos de raisins par hectare. Vendanges: Automatique et nocturne pendant la première semaine de septembre Préparation: Macération à froid des raisins pendant 6 heures. Fermentation à 16 ° C dans des cuves en acier inoxydable, une fois que le vin est à 5,5 ° d'alcool, il est refroidi à très basse température, arrêtant la fermentation et laissant ainsi un vin légèrement fruité avec du dioxyde de carbone naturel. Lors de la mise en bouteille, une légère touche de carbone est ajoutée pour lui donner le point de bulles souhaité .. Teneur: 5.5% Vol.

Notes de dégustation LIbalis White

De la couleur à Joli jaune pâle, très net et satiné, sexy et lumineux.Au nez, fruits tropicaux à volonté, avec des arômes subtils de fenouil et de jasmin.Et enfin, pure soie en bouche. Une explosion de saveurs de fruits blancs et de raisins frais. [caption id = "attachment_17355" align = "aligncenter" width = "1024"] château de maetierra

castillo de maetierra [/ caption] [caption id = "attachment_17356" align = "aligncenter" width = "1200"] caves vignobles Castillo de Maetierra

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Informations générales

Pazo Señorans, aujourd'hui transformée en cave, est un magnifique représentant des manoirs du XVIe siècle, construits à la campagne avec tout le charme et la seigneurie des époques révolues.La cave a lancé sa première récolte en 1989. et la cave, initialement propriété du couple formé par Marisol Bueno et Javier Mareque (maintenant également entre les mains de leurs quatre enfants, Marisol, Vicky, Javier et Santiago), a commencé sa carrière de vigneron en 1989, bien que la culture du vignoble ait été commence plus tôt.

Notes de dégustation Collection Pazo de Señorans

Jaune pâle. Robe séduisante avec un profil délicat et subtil et des nuances très variétales Structure très équilibrée en bouche avec un pas ferme et sans arêtes. Arrière-goût élégant. [caption id = "attachment_17453" align = "aligncenter" width = "272"]

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