Cerceau 2015

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2015
171,00 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Bodegas Muga

Type de vin: rouge

Marque:Bague

Cépage: Tempranillo et Graciano

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Muga

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon:français

Permanence en barrique: 18 mois

Température de fonctionnement: 8º-10º C. 

Ville: Haro

Informations générales

Après 12 heures de macération, le vin fermente pendant 20/25 jours dans de petites cuves en bois d'environ 2 000 litres à 18 ° C. Après deux mois de séjour dans des cuves en bois, il se stabilise par le froid, il est filtré et mis en bouteille.

Notes de dégustation Aro

Rojo picota muy intenso, seno cerrado, prácticamente opaco con tonos púrpura. Aspecto juvenil, muy poco evolucionado.Sensaciones de concentración y de profundidad, con muchos matices que se expresarán con la crianza en botella, que se potenciará con el paso de los años.Dominan sensaciones frutales, con recuerdos de frutas rojas y pequeños frutos silvestres bien madurados (zarzamora, grosella, fresas silvestres), notas florales (pétalos de violeta) y minerales (grafito, hierro). Apuntes especiados de crianza, canela y pimienta negra. Con la madera muy integrada que denota una alta calidad de la selección de esta.

Poderosa estructura en la boca, con un cuerpo y taninos firmes de gran elegancia y calidad, espléndida acidez. Da sensación de solidez sin fisuras y sin puntas agresivas, macizo, con un gran equilibrio que proporciona sensación de frescura.Sabroso y lleno, con amplios y complejos recuerdos de fruta, minerales y especias en los aromas de boca. Reproduce las sensaciones de la nariz, pero tal vez todavía más definidas y nítidas. Un postgusto largo, amplio y elegante.