Réserve Azpilicueta 2015

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2015
13,00 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Azpilicueta

Type de vin: rouge

Marque: Réserve d'Azpilicueta

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Azpilicueta

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 12 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Fuenmayor

Informations générales

Le vignoble sur lequel Azpilicueta est basé est le vignoble de Fuenmayor. Nous cultivons plus de 800 hectares dans ses différents sites Le vignoble de Fuenmayor est implanté dans une topographie irrégulière, à différentes altitudes, dans un grand mélange de sols, avec des orientations différentes. Il en résulte de nombreux microclimats et, par conséquent, une même variété s'exprimant de manière très différente.

Parmi toutes les parcelles, nous sélectionnons à chaque millésime celles qui produiront les raisins pour l'élaboration des vins Azpilicueta.Nous suivons chacune des parcelles, leur taille, l'évolution de leur cycle végétatif, l'avancée de la maturité, nous dégustons leurs raisins et le timing. Le millésime est déterminé pour chaque parcelle.
Cépage Tempranillo: Considéré comme le cépage espagnol par excellence, le cépage Tempranillo est présent dans la plupart des DO et des régions qui produisent le Vino de la Tierra, recevant près de 30 noms différents, tous synonymes de Tempranillo.
À La Rioja, c'est le cépage principal et occupe une superficie cultivée de 31 046 hectares, ce qui représente un 61% de la Rioja Qualified DO.

Notes de la réserve Azpilicueta

Presenta un intenso color rojo rubí con reflejos teja. En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo. En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.

bodegas azpilicueta
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Bodegas azpilicueta baril room
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