le mari de mon ami 2019

DOC Rioja Vin blanc mi-doux 13,5% 2018
6,85 Botella 75 cl IVA incl.

Données techniques Bodegas Vallobera

Type de vin: Blanc mi-sucré

Marque: Le mari de mon ami

Cépage: Tempranillo blanc, Malvasia Cabernet sauvignon blanc

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Vallobera

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon:

Permanence en barrique: 

Température de fonctionnement : 08º-10º C. 

Ville: La garde

Informations générales

Fermentation séparée de chaque variété. Le tempranillo blanc et la malvoisie sont amenés à la fin pour obtenir du volume en bouche. Le sauvignon est coupé de la fermentation à la recherche de sucres réducteurs et de fraîcheur
qui donne son acidité. Coupage ultérieur permettant d'obtenir un vin équilibré en termes de degré, de sucre et d'acidité

Notes de dégustation Le mari de mon ami

Couleur jaune paille. Arômes de fruits à noyau, de litchi et de touches tropicales. En bouche on s'amuse par le volume du vin dû à son équilibre frais et long drink au rebond équilibré et convivial. Idéal pour les shusi et le foie gras

caves vallobera
caves vallobera
Bodegas vallobera baril room
Bodegas vallobera baril room