Frontières des vignobles remelluri de Labastida 2016

DOC Rioja Vin rouge 13% 2016

13,30€ Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Remelluri

Type de vin: rouge

Marque: Frontières des vignobles Remelluri de Labastida

Cépage: Tempranillo

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Ferme Notre-Dame de Remelluri

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 17 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C

Ville: Labastida

Informations générales

Terme ou ligne «frontière» qui sépare certains domaines des autres. Les parcelles qui jouxtent la ferme Nuestra Señora de Remelluri appartiennent à deux des communes viticoles les plus intéressantes de La Rioja, Labastida et San Vicente de la Sonsierra. Certains des meilleurs vignerons de ces deux villes apportent du raisin à notre cave depuis de nombreuses années.

Depuis les vendanges 2009, ces raisins sont séparés des raisins du domaine et sont destinés à deux nouveaux vins, "Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida" et "Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente", ainsi deux nouveaux vins sont nés qui reflètent ces villes unique et différent.

Les Lindes de Remelluri sont élaborées en quantités limitées, ce n'est pas un second vin, c'est un vin avec sa propre personnalité qui vise à expliquer de manière fraîche et directe le travail de ces familles dans leurs vignobles de leur commune.La qualité de ces raisins est exceptionnelle et pourrait être à l'origine de nombreux grands vins de la Rioja.

Notes de dégustation Lindes de remelluri viñedos de Labastida

Robe rouge cerise intense aux reflets grenat. Très expressif, affichant des arômes complexes de fruits noirs mûrs avec des touches épicées et des notes de vanille et de réglisse. Large, puissant, rond, charnu. Finale longue et distinguée.

cave notre dame de remelluri

bateau d'élevage de notre dame de remelluri

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Réserve Heras Cordon 2015

Fiche technique Heras Cordon

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque:Réserve Heras Cordon Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Heras Cordon Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne américain Permanence en barrique: 16 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Fuenmayor [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

La production de vin rouge Rioja dans la famille Heras Cordón remonte au 19ème siècle. C'est à cette époque qu'ils ont construit leurs premières ébauches, creusées dans la terre et la roche, à Lapuebla de LaBarca, dans la Rioja Alavesa. Dans ces premières années, les volumes de production étaient faibles, car le vin était destiné à la consommation locale et était distribué en vrac. Avec la guerre de Sécession, la production de son vin rouge Rioja a été interrompue et a repris peu après avec une modernisation de la cave, avec notamment la production de vins élevés en fûts de chêne, principalement d'origine française.

Notes de dégustation Real Heras Cordon reserva

COULEUR: Picota recouvert de jantes violettes NEZ: Sans bouger le verre, le vin paraît frais, des arômes de fruits noirs comme la prune, la cerise et la mûre sont appréciés. Agiter le verre montre son intensité olfactive des fruits précités, entrecoupée d'arômes de gingembre, de caramel et de légères notes torréfiées. BOUCHE: En attaque le vin est complexe de nuances. La bouche est soyeuse, fraîche marquée par de bons fruits et des saveurs salées avec notes de réglisse et de cassis. Les tanins sont souples et bien structurés, le poids en bouche est moyen-élevé, l'arrière-goût montre qu'il s'agit d'un vin très intégré et équilibré et invite à la répétition. [caption id = "attachment_17231" align = "aligncenter" width = "1200"] CAVE HERAS CORDON

BODEGA HERAS CORDON [/ caption] [caption id = "attachment_17232" align = "aligncenter" width = "285"]

CHAMBRE HERAS CORDON BARREL [/ caption]

Heras Cordon DOC Rioja

13,90€

IVA incl. Botella 75 cl

Viña Albina Gran Reserva 1998

Fiche technique Bodegas Riojanas

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque:Viña Albina Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vignobles de Riojan Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 30 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Cendrier [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Bodegas Riojanas contrôle plus de 300 hectares. Parmi les meilleurs vignobles de Cenicero, San Vicente de la Sonsierra et des villes voisines. Le cépage par excellence récolté à Rioja est le Tempranillo, mais Bodegas Riojanas possède également l'une des plus grandes extensions dédiées au Mazuelo et au Graciano au sein de la Dénomination, des variétés qui donnent aux vins qu'elle produit une plus grande personnalité. Les différentes parcelles du vignoble sont situées sur des sols argilo-calcaires, d'origine miocène, propices à la production des plus hautes qualités. Début octobre, une fois la chaleur de l'été passée, les vendanges sont effectuées, ce qui est plus que simple récolte des raisins. Le choix du moment optimal pour les vendanges, la productivité des vignes, la sélection des lots de raisins destinés à élaborer les différents types de vins de la cave ... Tout influencera les caractéristiques et la qualité finale des vins obtenus. Les lots de raisins issus de vieux vignobles sont collectés dans des caisses, pour éviter la pression produite par le poids qui brise les grains de raisin et arrive dans les meilleures conditions au chai. Une fois sur place, ils subissent une sélection manuelle minutieuse, grappe par grappe, produisant ainsi les vins qui constituent l'exposant de la plus haute qualité des Bodegas Riojanas.

Notes de dégustation Viña Albina Gran reserva

Couleur rouge cerise avec des tons de carreaux. Riche en arômes qui se développent jusqu'à atteindre leur plénitude et leurs subtilités. Harmonique en bouche, fin et élégant, velouté. Bien évolué et mature, avec une grande persistance gustative.Accords Mets Volaille, Plats à la cuillère, Ragoûts

Riojanas DOC Rioja

25,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Izadi le cadeau 2017

Fiche technique Bodegas Izadi

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque:Le cadeau Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vignoble d'Izadi Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 20 mois Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C Ville: Villabuena de Alava [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Villabuena de Álava, où une partie de la famille était déjà liée au monde de la viticulture, a été la ville choisie où une cave innovante a été construite et axée sur la production de vins de qualité. La connaissance approfondie de l'hôtellerie et de la restauration a conduit Gonzalo Antón à concevoir un vin, Izadi, qui est rapidement devenu l'un des plus appréciés dans le monde de la gastronomie. En même temps, l'incorporation de nouvelles techniques de production et leur grand désir d'exceller en permanence parviennent à créer leur propre style qui se consolide au fil du temps. En 2000, l'incorporation à l'entreprise de son fils, Lalo Antón, a favorisé la commercialisation à l'étranger, ainsi que l'expansion de l'entreprise, qui, sous le nom d'Artevino, aborde les projets de Finca Villacreces (DO Ribera del Duero), Bodegas Vetus (DO Toro) et Orben (DOCa. Rioja) L'engagement de qualité, le lien avec la gastronomie et l'attachement à la terre sont les piliers fondamentaux sur lesquels repose Bodegas Izadi.

Notes de dégustation Izadi le cadeau

Robe rubis intense aux larmes tachées. Grande complexité d'arôme avec des notes de fruits rouges bien assemblées avec des arômes de bois fins et fumés. En bouche, il est sapide, velouté, avec un passage en bouche structuré et une finale longue et persistante. [caption id = "attachment_17349" align = "aligncenter" width = "1024"] vignobles d'Izadi

bodegas izadi [/ caption] [caption id = "attachment_17350" align = "aligncenter" width = "1024"] Bodegas Izadi Barrel Room

salle de baril bodegas izadi [/ caption]

Izadi DOC Rioja

19,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Castillo de Mendoza auteur 2016

Fiche technique du château de Mendoza

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque:Auteur écologique du château de Mendoza Cépage:Tempranillo Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Château de Mendoza Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 20 mois Température de fonctionnement: 18 ° à 20 ° C Ville: San Vicente de la Sonsierra [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Dotée des meilleures technologies, la nouvelle cave de 2800 mètres carrés allie la modernité de ses installations à un tirage de barriques creusées dans la roche vivante suivant la tradition séculaire de cette région emblématique de La Rioja. Le vin biologique Castillo de Mendoza Author est un vin élaboré à partir de raisins Tempranillo récoltés et transportés dans des caisses de petite capacité, sélectionnés manuellement sur la table pour être égrappés et écrasés. Fermentation contrôlée dans une petite cuve en acier inoxydable. Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français à grain fin et moyennement grillé, après un élevage en elles sur lies pendant 20 mois et un séjour minimum de 12 mois en bouteille après la sortie du marché.

Notes de dégustation Castillo de Mendoza Auteur écologique

En vue Couleur rouge cerise avec des bords violets. Odeur: Arôme très intense de fruits noirs - mûres, myrtilles, prunes - et fines notes de pâtisserie et de cacao, très épicées, certains souvenirs d'herbes de sous-bois comme le romarin et la lavande. Goût: La bouche est enveloppante, avec beaucoup de corps et de structure, très complexe, certaines sensations de fruits mûrs et des touches minérales lui confèrent une finale longue et persistante. caves castillo de mendoza

Château de Mendoza DOC Rioja

18,00€

IVA incl. Botella 75 cl