Lindes de remelluri viñedos de Labastida 2017
Fiche technique Remelluri
Type de vin: rouge
Marque: Frontières des vignobles Remelluri de Labastida
Cépage: Tempranillo
Type de bouteille: Bordeaux
Capacité (cl): 75
Diplôme (% vol.): 13,50
Cave: Ferme Notre-Dame de Remelluri
Régions: Dénomination Rioja
Type de canon: Chêne français
Permanence en barrique: 17 mois
Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C
Ville: Labastida
Informations générales
Terme ou ligne «frontière» qui sépare certains domaines des autres. Les parcelles qui jouxtent la ferme Nuestra Señora de Remelluri appartiennent à deux des communes viticoles les plus intéressantes de La Rioja, Labastida et San Vicente de la Sonsierra. Certains des meilleurs vignerons de ces deux villes apportent du raisin à notre cave depuis de nombreuses années.
Depuis les vendanges 2009, ces raisins sont séparés des raisins du domaine et sont destinés à deux nouveaux vins, "Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida" et "Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente", ainsi deux nouveaux vins sont nés qui reflètent ces villes unique et différent.
Les Lindes de Remelluri sont élaborées en quantités limitées, ce n'est pas un second vin, c'est un vin avec sa propre personnalité qui vise à expliquer de manière fraîche et directe le travail de ces familles dans leurs vignobles de leur commune.La qualité de ces raisins est exceptionnelle et pourrait être à l'origine de nombreux grands vins de la Rioja.
Notes de dégustation Lindes de remelluri viñedos de Labastida
Robe rouge cerise intense aux reflets grenat. Très expressif, affichant des arômes complexes de fruits noirs mûrs avec des touches épicées et des notes de vanille et de réglisse. Large, puissant, rond, charnu. Finale longue et distinguée.
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Real de Asúa 2015
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[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Real de Asúa Cépage: Grenache Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Cave: Cune Regions: Appellation d'origine Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 18 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Haro [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Ce vin est élaboré à partir de raisins issus de nos meilleurs vignobles de la Rioja Alta. La date des vendanges est déterminée par analyse et dégustation périodiques des raisins, indicateurs de l'état optimal de maturation. Après une sélection minutieuse à la vigne et en cave, le raisin est acheminé vers des cuves en chêne français où se déroulera la fermentation alcoolique. Le débouchage se fait en barriques neuves de chêne français où a lieu la fermentation malolactique et son élevage ultérieur, pendant 18 mois.Notes de dégustation royales d'Asúa
Haute vivacité et intensité des couleurs. Couleur cerise avec des réminiscences violettes dans le ménisque. Au nez, son potentiel aromatique se distingue, avec des fruits des bois mûrs apparaissant, les mûres prédominantes et les notes florales de violette se mêlant également à celles des bois fins comme le café, les chocolats et les balsamiques. En bouche, il a une attaque puissante mais avec un passage en bouche doux marqué par un tanin soyeux et amical, ce qui nous donne un arrière-goût large qui nous permet de continuer à apprécier le vin pendant longtemps. Dans le verre, il évolue, élargissant sa variété aromatique. L'accord est très large, allant de la simple dégustation à tout type de viande, gibier compris.
BODEGAS CUNE
CHAMBRE BARIL 
Gran Albina Reserva 2009
Fiche technique Bodegas Riojanas
[colonnes] [span6] Type de vin: Rouge Crianza Marque: Grand albinos Cépage: Tempranillo et Mazuelo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Cave: Vignobles de Riojan Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne américain Permanence en barrique: 24mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Cendrier [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Notes de dégustation Gran Albina
Bodegas Riojanas [/ caption] [caption id = "attachment_17473" align = "aligncenter" width = "348"]
Salle des tonneaux du vignoble de Riojan [/ caption]
200 Monges Grande Réserve 2005
Fiche technique Vinicola Real
[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: 200 Monges Grande Réserve Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vinicola Real Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 18 mois Température de fonctionnement: 08º-10º C. Ville: Albelda de Iregua [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Les raisins utilisés sont le Tempranillo 85%, le Graciano 10% et le Mazuelo 5%, récoltés manuellement en caisses de 15 kg. Issu de vignobles dont l'âge moyen est supérieur à 45 ans. Selon les années, un égrappage partiel ou total sera réalisé selon vos besoins. Le vin a été fermenté en cuves bois coniques "Allier" pendant 13 jours à température Il oscille entre 25 ° et 30 ° C, restant en présence des peaux pendant encore 28 jours, obtenant des tanins nobles, nous donnant une couleur durable dans toute notre gamme de vins.Notes de dégustation 200 Monges gran reserva
Couleur cerise très couverte, vive et avec une légère teinte orangée. Au nez, il a un arôme rappelant les fruits mûrs, la compote et avec de légères nuances balsamiques en arrière-plan. Goût puissant en bouche, très riche en nuances, tanins souples et veloutés, notes de fruits noirs, très bien intégrés dans sa complexité aromatique. Très élégant, savoureux, bonne acidité, chaleureux, avec une finale très persistante et épicée.
[caption id = "attachment_17286" align = "aligncenter" width = "2560"]
bodegas vinicola real [/ caption] [caption id = "attachment_17287" align = "aligncenter" width = "1920"]
bodegas vinicola vraie salle de baril [/ caption]
Réserve Heras Cordon 2015
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[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque:Réserve Heras Cordon Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Heras Cordon Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne américain Permanence en barrique: 16 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Fuenmayor [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
La production de vin rouge Rioja dans la famille Heras Cordón remonte au 19ème siècle. C'est à cette époque qu'ils ont construit leurs premières ébauches, creusées dans la terre et la roche, à Lapuebla de LaBarca, dans la Rioja Alavesa. Dans ces premières années, les volumes de production étaient faibles, car le vin était destiné à la consommation locale et était distribué en vrac. Avec la guerre de Sécession, la production de son vin rouge Rioja a été interrompue et a repris peu après avec une modernisation de la cave, avec notamment la production de vins élevés en fûts de chêne, principalement d'origine française.Notes de dégustation Real Heras Cordon reserva
COULEUR: Picota recouvert de jantes violettes NEZ: Sans bouger le verre, le vin paraît frais, des arômes de fruits noirs comme la prune, la cerise et la mûre sont appréciés. Agiter le verre montre son intensité olfactive des fruits précités, entrecoupée d'arômes de gingembre, de caramel et de légères notes torréfiées. BOUCHE: En attaque le vin est complexe de nuances. La bouche est soyeuse, fraîche marquée par de bons fruits et des saveurs salées avec notes de réglisse et de cassis. Les tanins sont souples et bien structurés, le poids en bouche est moyen-élevé, l'arrière-goût montre qu'il s'agit d'un vin très intégré et équilibré et invite à la répétition. [caption id = "attachment_17231" align = "aligncenter" width = "1200"]
BODEGA HERAS CORDON [/ caption] [caption id = "attachment_17232" align = "aligncenter" width = "285"]
CHAMBRE HERAS CORDON BARREL [/ caption] 
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