marques de caceres crianza 2016

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2016
7,45 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Marques de Caceres

Type de vin: Rouge Crianza

Marque: Marques de Caceres

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Marques de Caceres

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne américain

Permanence en barrique: 12 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Cendrier

Informations générales

Les grappes sont soigneusement égrappées pour procéder à la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La macération avec les peaux dure jusqu'à 20 jours afin d'extraire la couleur, les arômes et la densité en bouche. La fermentation malolactique a lieu entre des barriques neuves et des cuves en acier inoxydable, selon les parcelles et les zones d'origine. Une fois terminés, les vins reposent en barriques et sont soutirés tous les 6 mois.

Notes de dégustation Marques de Caceres Crianza

Jolie cape aux étincelles brillantes. Nez aux fines notes de bois grillé et d'épices sur fond de fruits rouges confits sur fond de réglisse, en bouche se détache un volume agréable qui égaye un fruit mûr savoureux. Arrière-goût long et soyeux.