Vieillissement biologique Noralba 2017

DOC Rioja Vin rouge 14% 2016
9,30 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Castillo de Mendoza

Type de vin: rouge

Marque: Élevage biologique Noralba

Cépage: Tempranillo 

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: château de Mendoza

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 12 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: San Vicente de la Sonsierra

Informations générales

Élaboré exclusivement avec des raisins du cépage Tempranillo, récoltés manuellement et sélectionnés sur une table de tri. Élaboration à la Bordeaux, avec égrappage et écrasement des grappes et fermentation en cuves inox de petite capacité à température contrôlée. Vieillissement 12 mois en barriques semi-neuves Chêne américain et français et une permanence subséquente en bouteille pendant au moins 12 mois.

Notes de dégustation Noralba vieillissement biologique

caves castillo de mendoza
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Bodegas castillo de mendoza baril
Bodegas castillo de mendoza baril