Fiche technique Carlos Moro
Type de vin: rouge
Marque: Oinoz par Claude Gros
Cépage: Tempranillo
Type de bouteille: Bordeaux
Capacité (cl): 75
Diplôme (% vol.): 14
Cave: Carlos Moro
Régions: Dénomination Rioja
Type de canon: Chêne français
Permanence en barrique: 18 mois
Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C
Ville: San Vicente de la Sonsierra
Informations générales
Sols calcaires et frais de San Vicente de la Sonsierra, au nord de l'Èbre à proximité des affleurements alluviaux, situés à l'extrême nord de l'Appellation d'Origine Qualifiée Rioja. Vieux vignobles entre 25 et 80 ans, en verre, de production limitée et petits raisins. Ses caractéristiques de finesse et d'élégance se comprennent en visitant les conditions de ce pré-sol particulier et excellent pour un vignoble austère dans un climat presque montagnard.
Notes de dégustation Oinoz de Claude Gros
Elaboré avec la ferme idée de "réduire le bois, modérer le taux d'alcool et assurer une bonne maturité des fruits pour réduire la sensation de douceur et un agréable volume, longueur et rondeur en bouche".

