Fiche technique Perica
Type de vin: Blanc
Marque: Olagosa
Cépage: Viura
Type de bouteille: Bordeaux
Capacité (cl): 75
Diplôme (% vol.): 13
Cave: Perroquet
Régions: Dénomination Rioja
Type de canon: Chêne français
Permanence en barrique: 3 mois
Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C
Informations générales
Après avoir macéré à froid les peaux de raisin avec le moût pendant 24 heures, ce vin blanc fermente en barriques neuves de chêne français. Après fermentation en barriques, il restera en contact avec ses lies pendant trois mois avant d'être mis en bouteille.
Notes de dégustation Olagosa blanc
Il a une bonne expression fruitée avec des notes d'ananas et de pomme avec d'agréables pointes de chêne, des fruits mûrs enveloppés dans le crémeux d'un chêne bien assemblé.
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Flor de Vetus Verdejo 2019
Fiche technique des établissements vinicoles Vetus
[colonnes] [span6] Type de vin: blanc Marque: Fleur de Verdejo vetus Cépage: Verdejo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Domaine viticole: Régions Vetus: Roue de dénomination Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: Température de fonctionnement: 08º-10º C. Ville: Villabuena del Puente [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Flor de Vetus Verdejo est élaboré à partir d'une sélection d'anciennes micro parcelles de vignoble dans la zone la plus à l'ouest de DO Rueda (Ségovie) à une hauteur d'environ 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui apporte fraîcheur et entité, principaux traits de personnalité de ce vin. Micro parcelles dans l'environnement de Ségovie.
Notes de dégustation Flor de Vetus verdejo
Jaune vif et brillant avec des tons verdâtres. Haute intensité aromatique et grande expressivité du fruit. Il rappelle les fruits tropicaux avec des notes d'agrumes et minérales, un passage agréable en bouche et une finale persistante.
Vetus
DOC Bull Castilla Leon
6,90€
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Botella 75 cl

200 Monges Blanco Reserva 2008
Fiche technique Vinicola Real
[colonnes] [span6] Type de vin: Blanc Marque: 200 Réserve de Monges Blanco Cépage: Viura et Malvasia Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vinicola Real Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 14 mois Température de fonctionnement: 08º-10º C. Ville: Albelda de Iregua [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Nouveauté et tradition se fondent dans la nouvelle réserve blanche de 200 Monges, fruit tranquille de notre travail, une réserve blanche, une Rioja avec des majuscules, une 200 Monges qui durera en bouche et dans vos souvenirs. Faites un trou dans votre vie et faites un voyage à travers les sens. A partir de la sélection manuelle des raisins de nos vignobles les plus anciens et les moins produits, nous faisons cette réserve. Fermentation en barriques neuves à 14 ° C pendant 26 jours. Le processus se poursuit avec un vieillissement de 14 mois en fûts de chêne français et américain et 24 mois en stockage. Par la suite, le vin est mis en bouteille pour laisser reposer dans nos caves jusqu'à sa mise sur le marché Couleur or brillant. Ses arômes de fleurs séchées, de fruits mûrs et d'herbes sauvages se démarquent. Il se montre au nez, chaleureux, avec des notes grillées et de chêne crémeux. La bouche est charnue, puissante, savoureuse et épicée avec une finale très élégante.Notes de dégustation 200 Monges white reserve
Couleur or brillant. Ses arômes de fleurs séchées, de fruits mûrs et d'herbes sauvages se démarquent. Il se montre au nez, chaleureux, avec des notes grillées et de chêne crémeux. En bouche, il est charnu, puissant, savoureux et épicé avec une finale très élégante. [caption id = "attachment_17286" align = "aligncenter" width = "2560"]

Vinicola Real
DOC Rioja
52,00€
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Botella 75 cl

Baril Blanc Valserrano 2019
Fiche technique Caves et vignobles de La Marquesa
[colonnes] [span6] Type de vin: Blanc Marque: Canon blanc Valserrano Cépage: Viura Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Caves et vignobles de La Marquesa Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 5 mois Température de fonctionnement: 8º-10º C. Ville: Villabuena de Alava [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Après une sélection des raisins à la main, un pressurage doux et un soutirage rigoureux, le moût est fermenté en barriques neuves de chêne français et est conservé sur ses lies pendant quelques mois, faisant des batonnages hebdomadaires pour garder les lies. en suspension, protégeant le vin de l'oxydation et augmentant la rondeur en bouche. Enfin, il est clarifié, filtré et mis en bouteille, sans passer par des traitements à froid.Notes de dégustation Fût blanc Valserrano
COULEUR: Jaune "paille" brillant et propre avec des tons très clairs.Les saveurs: Nuances initiales d'herbes fines, de fleurs de sureau et de fruits blancs. Par la suite, il augmente en intensité dans le verre avec des notes de pêche, de pamplemousse et un léger soupçon d'herbes fraîches comme la sauge, le basilic….BOUCHE: L'attaque est amicale, glycérique et avec du volume. En milieu de bouche, doux au toucher avec des notes de poire au sirop, globalement équilibré avec une finale élégante, fraîche et longue. [caption id = "attachment_17296" align = "aligncenter" width = "313"]

Bodegas Y Viñedos de la Marquesa
DOC Rioja
10,30€
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Lecea White âgé de 2017
Fiche technique Bodegas Lecea
[colonnes] [span6] Type de vin: Blanc vieilli Marque:Le vieillissement blanc de Lecea Cépage: Chardonnay Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Lecea Régions: Dénomination Rioja Type de canon:Chêne français Permanence en barrique: 10 Température de fonctionnement: 8º-10º C. Ville: San Asensio [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Bodegas Lecea est née de la passion d'une famille de vignerons qui a passé plus de quatre générations consacrées à la culture de la vigne et à la production de leurs propres vins. Don Rufino Lecea Blanco, dans les années 80, a initié le changement. Il commence à mettre ses vins en bouteille. Il est suivi de son fils Luis Alberto Lecea, qui reste aujourd'hui en charge de la cave et qui a su produire des vins distingués et réussis, alliant modernité et tradition. Aujourd'hui, en plus de continuer à se concentrer sur la production d'une large gamme de vins, nous parions fort pour l'oenotourisme. La nature ouverte et la chaleur de tous nos membres forment la combinaison parfaite pour apprendre avec nous sur les vins et l'histoire lors de la visite de la cave et de ses brouillons.Tout au long de l'année, nous organisons de nombreuses activités œnotouristiques dans lesquelles le visiteur peut se sentir à la maison tout en vivant la tradition, c'est un vin blanc élaboré à partir du cépage Viura et Chardonnay de l'appellation d'origine Rioja, par Bodegas Lecea.Notes de dégustation Lecea crianza
Robe jaune pâle aux fruits verts et vanille du bois, avec une longue finale où la vanille prédomine sur le bois
Lecea
DOC Rioja
8,20€
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Botella 75 cl