Pascual Larrieta grande réserve 2014

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2014
27,85 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Bodegas Pascual Larrieta

Type de vin: rouge

Marque: Réserve Pascual Larrieta

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Pascual Larrieta

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 15 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: La garde

Informations générales

La cave est située à Samaniego, au cœur de la Rioja Alavesa, à l'abri de la Sierra de Cantabria, où la plupart de ses habitants se consacrent à la viticulture. Ses 20 hectares de vignes, d'une moyenne d'âge de 50 ans, bénéficient d'un sol argilo-calcaire idéal pour la culture de la vigne. Production: fermentation avec raisins égrappés. Macération après fermentation pendant deux semaines. Élaboré avec des raisins de vigne vieux.15 mois en chêne français.24 mois en bouteille

Notes de dégustation Réserve Pascual Larrieta

Couleur rouge cerise, avec une couche moyenne-haute et avec des reflets brique, propre et lumineux, avec un nez avec une bonne intensité et complexité. Les parfums de compote de fruits se détachent avec des notes balsamiques, boisées, vanillées et grillées.Bonne entrée en bouche. Au passage, il est rond, bien équilibré, de très bonne amplitude et avec des tanins soyeux.En rétroolfaction les arômes retrouvés au nez se manifestent à nouveau. Long en bouche et avec une finale savoureuse et agréable.