Perica Gran Reserva 2009

DOC Rioja Vin rouge 2009
12,40 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Perica

Type de vin: rouge

Marque: Perica Gran Reserva

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Perroquet

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 28-30 mois

Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C 

Informations générales

Vendange manuelle en caisses. Sélection de raisins de nos installations à l'aide de bandes et des systèmes les plus innovants. Fermentation alcoolique en cuves de chêne français de 6500 litres. capacité, où la fermentation malolactique aura également lieu. Elevage en barriques bordelaises de 225 litres pendant 28-30 mois associant des barriques neuves (225 litres) de chêne français et de chêne oriental. Vieilli en bouteille pendant au moins 36 mois avant la mise sur le marché.

Notes de dégustation Gran reserva perica

Couleur rubis avec bord de carreaux. Arôme intense et complexe résultant d'un long vieillissement. Arômes de vanille et de réduction fine (tabac et cuir fin) avec de légères notes de liqueur de bonbon, savoureux en bouche, tanins polis et bonne longueur.

caves perica
caves perica
Bodegas perica baril room
Bodegas perica baril room