Sierra Cantabrie Organza 2018

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2017
14,30 Botella IVA incl.

Fiche technique Sierra cantabria

Type de vin: Blanc

Marque: Organza de la Sierra Cantabrie

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bourgogne

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Sierra Cantabrie

Régions: Appellation d'origine Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 11 mois

Température de fonctionnement: 08º-10º C. 

Ville: San Vicente de la Sonsierra

Informations générales

Propres vignobles situés à San Vicente de la Sonsierra Engrais organique. Culture d'une agriculture intégrée, respectueuse de l'environnement, en accord avec les biorythmes de la nature.
Macération à froid pendant 12 heures. Fermenté en barriques neuves de chêne français (Vosgues) Elevage total en barriques pendant 11 mois, en présence de lies fines, réalisant 2 batonnages par semaine pendant les 6 premiers mois.

Notes de dégustation Sierra Cantabria Organza
Or brillant. Il offre un arôme de fruits tropicaux, de minéralité et d'épices. En bouche, il est rond, onctueux avec une texture soyeuse et une finale épicée et minérale.