Château Haut-Brion 1989
Château Haut-Brion 1989

Fiche technique Château Haut-Brion

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Château Haut-Brion Cépage: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13, [/ span6] [span6] Entrepôt: Château Haut-Brion Régions: Bordeaux  Sous-zone:Pessac-Léognan Température de fonctionnement: 08º-10º C.  Ville:Pessac [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Le seul Château hors Médoc inclus dans le classement des vins rouges de 1855. La première mention écrite de ce vignoble date de 1423. Mais son développement a vraiment commencé lorsque Jean de Pontac a épousé, en 1525, Jeanne de Belloy, qui Haut Brion en dot. En 1550, il ordonna la construction du bâtiment, qui se composait initialement de 4 tours et d'une chapelle. Mais l'une des tours et la chapelle ont été détruites des années plus tard. Il s'est marié trois fois, a eu un fils à 76 ans et est décédé à 101 ans. Armand de Pontac, l'un de ses successeurs, met en pratique de nouvelles formes de vinification comme le remplissage en barrique ou le soutirage, afin de faire évoluer ses vins au fil des années. Un autre de ses héritiers était François-Delphin d'Auléde, d'abord baron puis marquis de Margaux, qui était également propriétaire du Château Margaux.

Notes de dégustation Château Haut-Brion 1989

Couleur brique brunâtre.terre brûlée, minéraux liquides, graphite, confiture de cassis et de mûre, réglisse et boîte à épices. frais, épices, grande structure, corps moyen à corsé, soyeux, saveurs de fruits noirs mûrs [caption id = "attachment_17477" align = "aligncenter" width = "1200"]Château Haut-Brion Château Haut-Brion [/ caption] [caption id = "attachment_17478" align = "aligncenter" width = "400"]Salle des barriques du Château Haut-Brion Salle des barriques du Château Haut-Brion [/ caption]
Château Haut-Brion DOC Bordeaux
2.413,00
IVA incl. Botella 75 cl