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Types de raisins pour faire du vin de Rioja

Classé dans : Le plaisir du vin, Histoire du vin | 0

Connaissez-vous tous les types de raisins qui existent? Si vous êtes amateur de vin, vous saurez que selon le vin dont nous parlons, il en aura types de raisin béton.

Savez-vous, par exemple, types de raisin Qu'est-ce que le vin de la Rioja? De notre vinothèque en ligne nous vous dirons tout!

Types de raisins Rioja

Raisin Tempranillo

Sans aucun doute, le raisin tempranillo C'est le plus connu et celui considéré comme originaire de la Rioja. Il représente plus des trois quarts de la culture et produit des vins de longue portée, équilibrés en acidité et en degré d'alcool. Nous pouvons dire que ce raisin est ce qui fait du vin de Rioja un vin roi.

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Raisin grenache rouge

Le raisin Garnacha est d'origine espagnole. Pour qu'il acquière toutes ses caractéristiques, un climat sec a besoin de chaleur. En raison de son caractère unique, le raisin Garnacha a été traditionnellement utilisé pour coupage dans les vins où le cépage Tempranillo était plus présent.

Raisin Mazuelo

Ce type de raisin est l'un des raisins les plus universellement cultivés. Apparemment, il a son origine dans Aragon. Le cépage Mazuelo produit des vins avec une acidité élevée et une bonne couleur. En raison de ces caractéristiques, il est considéré comme le compagnon idéal du raisin Tempranillo.

Raisin Graciano

Bien que le raisin Graciano ne soit pas très abondant dans les millésimes de La Rioja, c'est un cépage extrêmement important. Il en est ainsi car les vins à raisins Graciano présentent une acidité élevée et une forte concentration de tanins. C'est un cépage idéal à combiner avec le grand Tempranillo.

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Maintenant que vous connaissez tous les types de raisin qui servent à produire le vin de la Rioja, quel type de vin préférez-vous? Laissez-nous votre commentaire!

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