El Sacramento 2013
El Sacramento 2013

Viñas Leizaola Technisches Blatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Das Sakrament  Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Weingut: Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Die Wache [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Nach einem milden Winter zeigte der Weinberg eine sehr gute Entwicklung. Die Blüte begann am 7. Juni in einem günstigen Klima mit erhöhten Temperaturen. Dies begünstigte eine gewisse Regelmäßigkeit des Prozesses. Nach der Blüte regnete es zugunsten der guten Traubenbildung. Der Juli war ein relativ kühler und feuchter Monat, der dem Phänomen der Mineralisierung förderlich war und Stickstoff auf die Rebe konzentrierte. Dieser Faktor kann das Risiko eines Botrytis-Angriffs erhöhen. Die Veraison begann am 2. August und hat am 8. Tag 50% überschritten. Die großen Arbeiten zur grünen Ernte Ende August zielten darauf ab, die Reife voranzutreiben, um eine Empfindlichkeit gegenüber Botrytis am Ende des Zyklus zu vermeiden.

Verkostungsnotizen El Sacramento

Farbe: intensiv rot Nase: sauber, die Frucht dominiert mit dem perfekt integrierten Holz. Mund: offenherzig, folgt einer guten Balance und einem leicht frischen Abgang, der ein schönes Potenzial verspricht. [caption id = "attachment_17315" align = "aligncenter" width = "1200"]bodegas el sacramento bodegas el sacramento [/ caption] [caption id = "Anhang_17316" align = "aligncenter" width = "1200"]bodegas el sacramento fass zimmer bodegas el sacramento Fassraum [/ caption]
Leizaola DOC Rioja
51,00
IVA inkl. Botella 75 cl
El Sacramento 2013
El Sacramento 2012

Viñas Leizaola Technisches Blatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Das Sakrament  Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Weingut: Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Die Wache [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Nach einem milden Winter zeigte der Weinberg eine sehr gute Entwicklung. Die Blüte begann am 7. Juni in einem günstigen Klima mit erhöhten Temperaturen. Dies begünstigte eine gewisse Regelmäßigkeit des Prozesses. Nach der Blüte regnete es zugunsten der guten Traubenbildung. Der Juli war ein relativ kühler und feuchter Monat, der dem Phänomen der Mineralisierung förderlich war und Stickstoff auf die Rebe konzentrierte. Dieser Faktor kann das Risiko eines Botrytis-Angriffs erhöhen. Die Veraison begann am 2. August und hat am 8. Tag 50% überschritten. Die großen Arbeiten zur grünen Ernte Ende August zielten darauf ab, die Reife voranzutreiben, um eine Empfindlichkeit gegenüber Botrytis am Ende des Zyklus zu vermeiden.

Verkostungsnotizen El Sacramento

Farbe: intensiv rot Nase: sauber, die Frucht dominiert mit dem perfekt integrierten Holz. Mund: offenherzig, folgt einer guten Balance und einem leicht frischen Abgang, der ein schönes Potenzial verspricht. [caption id = "attachment_17315" align = "aligncenter" width = "1200"]bodegas el sacramento bodegas el sacramento [/ caption] [caption id = "Anhang_17316" align = "aligncenter" width = "1200"]bodegas el sacramento fass zimmer bodegas el sacramento Fassraum [/ caption]
Leizaola DOC Rioja
51,00
IVA inkl. Botella 75 cl
El Sacramento 2013
Das Sacramento 2014

Viñas Leizaola Technisches Blatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Das Sakrament  Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Weingut: Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Die Wache [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Nach einem milden Winter zeigte der Weinberg eine sehr gute Entwicklung. Die Blüte begann am 7. Juni in einem günstigen Klima mit erhöhten Temperaturen. Dies begünstigte eine gewisse Regelmäßigkeit des Prozesses. Nach der Blüte regnete es zugunsten der guten Traubenbildung. Der Juli war ein relativ kühler und feuchter Monat, der dem Phänomen der Mineralisierung förderlich war und Stickstoff auf die Rebe konzentrierte. Dieser Faktor kann das Risiko eines Botrytis-Angriffs erhöhen. Die Veraison begann am 2. August und hat am 8. Tag 50% überschritten. Die großen Arbeiten zur grünen Ernte Ende August zielten darauf ab, die Reife voranzutreiben, um eine Empfindlichkeit gegenüber Botrytis am Ende des Zyklus zu vermeiden.

Verkostungsnotizen El Sacramento

Farbe: intensiv rot Nase: sauber, die Frucht dominiert mit dem perfekt integrierten Holz. Mund: offenherzig, folgt einer guten Balance und einem leicht frischen Abgang, der ein schönes Potenzial verspricht. [caption id = "attachment_17315" align = "aligncenter" width = "1200"]bodegas el sacramento bodegas el sacramento [/ caption] [caption id = "Anhang_17316" align = "aligncenter" width = "1200"]bodegas el sacramento fass zimmer bodegas el sacramento Fassraum [/ caption]
Leizaola DOC Rioja
51,00
IVA inkl. Botella 75 cl
El Sacramento 2013
El Sacramento 2011

Viñas Leizaola Technisches Blatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Das Sakrament  Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Weingut: Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Die Wache [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Nach einem milden Winter zeigte der Weinberg eine sehr gute Entwicklung. Die Blüte begann am 7. Juni in einem günstigen Klima mit erhöhten Temperaturen. Dies begünstigte eine gewisse Regelmäßigkeit des Prozesses. Nach der Blüte regnete es zugunsten der guten Traubenbildung. Der Juli war ein relativ kühler und feuchter Monat, der dem Phänomen der Mineralisierung förderlich war und Stickstoff auf die Rebe konzentrierte. Dieser Faktor kann das Risiko eines Botrytis-Angriffs erhöhen. Die Veraison begann am 2. August und hat am 8. Tag 50% überschritten. Die großen Arbeiten zur grünen Ernte Ende August zielten darauf ab, die Reife voranzutreiben, um eine Empfindlichkeit gegenüber Botrytis am Ende des Zyklus zu vermeiden.

Verkostungsnotizen El Sacramento

Farbe: intensiv rot Nase: sauber, die Frucht dominiert mit dem perfekt integrierten Holz. Mund: offenherzig, folgt einer guten Balance und einem leicht frischen Abgang, der ein schönes Potenzial verspricht. [caption id = "attachment_17315" align = "aligncenter" width = "1200"]bodegas el sacramento bodegas el sacramento [/ caption] [caption id = "Anhang_17316" align = "aligncenter" width = "1200"]bodegas el sacramento fass zimmer bodegas el sacramento Fassraum [/ caption]
Leizaola DOC Rioja
51,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Remirez de Ganuza Reserve 2012
Remirez de Ganuza reserva 2013

Ganreza Remirez Technisches Blatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Remirez von Ganuza Reserve Rebsorte: Tempranillo und Graciano Flaschentyp: Bordeaux Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Ganires Remirez Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 26 Monate Servicetemperatur: 16º-18º C.  Population: Samaniego

Allgemeine Information

Vorbereitung: Manuelle Entnahme in 12-kg-Kartons. Vor der Gärung bleiben die Trauben 24 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur (4 bis 6 Grad) in einem dafür vorgesehenen Kühlraum. Sorgfältige Auswahl der Trauben auf dem Tisch und Trennung der Schultern und der Spitzen des Bündels, um diesen Wein ausschließlich zu den entstammten Schultern zu machen, werden die Spitzen für die Kohlensäuremazeration verwendet. Gärung in kleinen Edelstahltanks und 7000-Liter-Bottichen aus französischer Eiche. Malolaktische Gärung in neuen Fässern

Verkostungsnotizen remirez de ganuza reserva

Farbe: Saubere Farbe, rubinrot. Nase: Aromen von Lakritz und Johannisbeere. Gaumen: Breite Textur mit einem guten Schnitt am Ende.     Remirez de Ganuza Weingut   Remirez de Ganuza Flaschenregal    
Remirez De Ganuza DOC Rioja
61,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Muga Der Anden der Station 2016
Muga Der Anden der Station 2016

Technisches Blatt Bodegas Muga

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke:Enea Wiese Rebsorte: Garnacha Tinta und Tempranillo Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Muga Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp:Eichentanks 16.000 Liter Dauerhaftigkeit im Fass: 12 Betriebstemperatur : 8º-10ºC  Population: Haro [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Zusätzlich zu unserer Marke Torre Muga ist die Ernte Prado Enea immer die letzte, die zum Weingut gebracht wird. Sie wird aus Grundstücken und Grundstücken ausgewählt, die sich in der Region Villalba de Rioja am Fuße des Obarenes-Gebirges befinden und nach Süden ausgerichtet sind hochwertiges Terroir. Die Traubenkörner werden in 100-Hektoliter-Eichenfässern ohne Temperaturkontrolle oder Hefezusatz fermentiert. Die Mazerationszeit liegt zwischen 16 und 20 Tagen. Der Wein reift 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern von 160 Hektolitern, gefolgt von mindestens 36 Monaten in Fässern, in der Regel französischer Eiche. Am Ende der Reifezeit wird der Wein mit frischem Eiweiß leicht geklärt, bevor er in Flaschen abgefüllt und mindestens weitere 36 Monate in unseren Kellern aufbewahrt wird, um den Alterungsprozess abzuschließen.

Verkostungsnotizen Prado Enea

Wir haben einen Wein von kirschroter Farbe, hoher Schicht und mittlerer Dichte. In der Nase ist er zart und frisch, auf den ersten Eindruck erinnert er an rote Früchte (wie Brombeeren), Gewürznoten wie Zimt und geröstete Alterungsnoten Erinnert uns an Zeder, Nuancen von Vanillestangen und Herbstlaub. Nach 16 Monaten in amerikanischen Eichentanks und 36 Monaten in hauptsächlich französischen Eichenfässern schätzen wir ein sehr gut verarbeitetes und integriertes Holz. Im Mund ist es frisch, lang, mit einer stark integrierten Säure; Das Tannin beginnt zu polieren und macht es köstlich und elegant. Es ist ein offener Wein mit großer Alterungskraft, es ist ein Wein, den wir mit Eintöpfen, Fleisch kombinieren und sogar als Glas genießen können. [caption id = "attachment_17195" align = "aligncenter" width = "1500"]MUGA WEINGÜTER BODEGAS MUGA [/ caption] [caption id = "Anhang_17196" align = "aligncenter" width = "2560"]FASSZIMMER FASSZIMMER [/ caption]  
Muga DOC Rioja
10,40
IVA inkl. Botella 75 cl
Artadi La poza de Ballesteros 2015
Artadi La poza de Ballesteros 2015

Technische Daten Artadi

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Artadi Der Pool von Ballesteros  Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 14,50 [/ span6] [span6] Lager: Artadi Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 14 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Die Wache [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

"La Poza de Ballesteros" ist ein Weinberg an einem sanften Hang aus kalkhaltigen Lehmböden auf einem schlammigen Untergrund. Schlechte, starke, kompakte und tiefe Böden. Nach Westen ausgerichteter Weinberg, der ausgeprägte Empfindungen von reifem und gewürztem Wein druckt. Starke, breite, runde und dichte Tannine am Gaumen sind die bemerkenswertesten Eigenschaften dieses Weins.

Verkostungsnotizen Artadi La poza de Ballesteros 2015

Es kam mit einer intensiven Fruchtladung, frisch. Definiertes und schlankes Skelett, zarte Merkmale von Nüchternheit und Transparenz. Es manifestiert sich in seinen frühen Stadien mit umsichtiger Sprache, aber die zarte Textur seiner gut zusammengesetzten Tannine ist im Mund zu spüren.
Artadi DOC Wein aus Spanien
99,50
IVA inkl. Botella 75 cl
Bodegas Valdemar perfektes Kit für Liebhaber von Wein und Gastronomie
Bodegas Valdemar perfektes Kit für Liebhaber von Wein und Gastronomie

Bodegas Valdemar Technisches Blatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Valdemar Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Burgund Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Valdemar Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 16 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Oyon [/ span6] [/ Spalten]

Mit dem Koffer wird ein Spieß für eine Online-Verbindung mit dem baskischen kulinarischen Zentrum geliefert

Geschichte

Dies ist nicht nur die Geschichte eines Weinguts, sondern die Geschichte einer Familie, die mit einer Leidenschaft verbunden ist: dem Land und seinem eigenen Weinberg. Im Laufe der Jahre standen die verschiedenen Generationen der Familie, angetrieben von dieser Leidenschaft, vor immer wichtigeren Herausforderungen mit dem Ziel, ein lebendiges Weingut in ständiger Entwicklung zu halten, das in die Zukunft blickt, aber tiefe Wurzeln in seiner Vergangenheit hat.
Valdemar DOC Rioja
52,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Sonsierra Parfüm 2014
Sonsierra Parfüm 2014

Sonsierra Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Sonsierra Zahlungen Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Sonsierra Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 16 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: San Vicente de la Sonsierra [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Kalte Mazeration vor der Fermentation für ca. 72 Stunden. Fermentation in Edelstahltanks für 9 Tage bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 26 und 28 ° C. Mazeration nach der Fermentation für maximale Farbextraktion für weitere 2 Tage. Malolaktische Gärung in einer Auswahl von 30 neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche aus 8 verschiedenen Kooperationen.

Verkostungsnotizen Sonsierra Parfüm

Mit einer intensiven Kirschfarbe kann es tiefe Düfte von Lakritz, Brombeere, Johannisbeere, Karamell, Mokka und einem Hauch von Menthol übertragen. Sein Gaumen ist fleischig, kraftvoll und überschwänglich, was zu einer Erfahrung für die Sinne führt, die ihn in Erinnerung bleiben lässt.
Sonsierra DOC Rioja
21,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Bei 3 Cair-Flaschen + Besuch im Weingut für zwei Personen
Bei 3 Cair-Flaschen + Besuch im Weingut für zwei Personen

Cair's Dominion Datenblatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Cair Cuvée Rebsorte: Tempranillo und Merlot Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Kaires Domäne Regionen: Bezeichnung Ribera del Duero Lauftyp: Französische und amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 9 Monate Betriebstemperatur : 16º-18º C.  Population: Die Aguilera [/ span6] [/ Spalten]
Liebe DOC Rioja
60,00
IVA inkl. Botella 75 cl
Bei 3 Cair-Flaschen + Besuch im Weingut für zwei Personen
Bei 3 Amarenflaschen + Besuch im Weingut für zwei Personen

Amaren Technical Sheet

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke:   Angeles de Amaren  Rebsorte: Tempranillo      Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Liebe Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Amerikanische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 16 Monate Servicetemperatur: 16º-18º C.  Population: Samaniego [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Information

Amaren ist "der Wein der Mutter" und dieser außergewöhnliche Wein ist nach ihm benannt, Angeles. Der beste Weg, dies zu ehren, war die Herstellung eines Weins mit Trauben aus den Weinbergen, die die Essenz unserer Region darstellen. Doppelte Auswahltabelle. Manuelle Ernte, gesammelt in Körben, in denen die Trauben per Anhänger zum Weingut transportiert werden, um im Doppel ausgewählt zu werden Tisch (Trauben und dann Körner). Nur die perfekten Bohnen folgen ihrem Prozess. Beide Sorten wurden getrennt geerntet, verarbeitet und gezüchtet, um aus jeder von ihnen ihr maximales Potenzial herauszuholen und anschließend ein aromatisches Ensemble zu schaffen. Tempranillo bringt die für die Vielfalt und den getreuen Ausdruck der Eigenschaften der besten Böden von Rioja Alavesa typische Finesse und Eleganz des Weins zum Ausdruck. Garnacha ist die ideale Ergänzung, um dem Wein seine besonderen Noten von roten Früchten zu vermitteln, die für Frische und Delikatesse sorgen.

Verkostungsnotizen Angeles de Amaren

Hochschichtiges kirschrotes Colo, die Armoas sind von großer Intensität mit einer sehr ausgeprägten Fruchtbelastung auf einem hölzernen Hintergrund und Milchnuancen mit würzigen Noten. Im Mund ist es lecker und ausdrucksstark mit einem frischen und weichen Tannin. Sein Ende ist lang mit Erinnerungen. rote und schwarze Früchte
Liebe DOC Rioja
60,00
IVA inkl. Botella 75 cl
La Nieta 6 Flaschenbox
La Nieta 6 Flaschenbox

Paganos Vineyards Technisches Blatt

[Spalten] [span6] Weinsorte: rot Marke: Die Enkelin Rebsorte: Tempranillo Flaschentyp: Bordeaux  Kapazität (cl): 75                Abschluss (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Lager: Paganos Weinberge Regionen: Bezeichnung Rioja Lauftyp: Französische Eiche Dauerhaftigkeit im Fass: 18 Monate Betriebstemperatur : 08º-10º C.  Population: Heiden [/ span6] [/ Spalten]

Allgemeine Informationen La Nieta

Der 25 Hektar große Bauernhof El Puntido befindet sich in Páganos-Laguardia (Rioja Alavesa). Höhe: 600 m. Lehmig-toniger Boden aufgrund seiner Textur und tonig-kalkhaltiger Boden aufgrund seiner Zusammensetzung mit Untergrund aus Sandsteingestein. Hohe Pflanzdichte und geringe Produktion pro Hektar. Organischer Dünger. Integrierter landwirtschaftlicher Anbau Jahr der Plantage: 1975.

Verkostungsnotizen La Nieta

Lila schwarz. Fein in der Nase, zeigt es Aromen von reifen roten Früchten, Blumen, edlen Hölzern, Gewürzen. Am Gaumen ist es voluminös, intensiv, breit, mit Struktur und hervorragender Balance.
Heidnische Weinberge DOC Rioja
598,00
IVA inkl. Botella