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carmelo rodero 9 meses 2018
Ficha Técnica Carmelo Rodero
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: carmelo rodero 9 meses Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Carmelo Rodero Regiones: Denominación Ribera del duero Tipo de barrica: Roble frances Permanencia en Barrica: 9meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Pedrosa de Duero [/span6][/columns]Información General
Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años.Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas.Control de temperatura en fermentación y maceración.Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C.Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.Notas de Cata carmelo rodero 9 meses
Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza.En nariz, un intenso aroma oral y a fruta roja del bosque,ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera. En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
Ossian quintaluna magnum 2018
Ficha Técnica Ossian
Información General
Para elaborar Quintaluna utilizamos uvas procedentes de una amplia representación de pequeñas viñas en varios municipios del norte de Segovia: Nieva, Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal y Santiuste de San Juan Bautista. Están plantadas en suelos arenosos, con alto contenido de codones. En su mayoría se trata de uva muy vieja, prefiloxérica, en pie franco que se conserva gracias a que los suelos de arena impidieron el ataque de la plaga de finales del siglo XIX y, en menor medida, a un viñedo más joven, seleccionado y de bajo rendimiento.notas de cata ossian quintaluna
tentenublo los corrillos 2017
Ficha Técnica tentenublo wines
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Crianza Marca: tentenublo los corrillos Variedad de Uva: Garnacha,graciano tempranillo Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,5 [/span6][span6] Bodega: Tentenublo wines Regiones: Denominación origen Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 8 meses Temperatura de servicio : 08º-10º Población: Lanciego [/span6][/columns]Información General
Elaborado con tempranillo, garnacha y graciano. Viñedo propio de entre 70 y 100 años en suelos de margas areniscas y margas calizas. Trabajo en el viñedo con la mínima intervención.
Notas de Cata tentenublo los corrillos
En nariz se perciben aromas de frutos negros.El paladar muestra buena concentración y taninos austeros.
Ossian quintaluna 2018
Ficha Técnica Ossian
Información General
Para elaborar Quintaluna utilizamos uvas procedentes de una amplia representación de pequeñas viñas en varios municipios del norte de Segovia: Nieva, Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal y Santiuste de San Juan Bautista. Están plantadas en suelos arenosos, con alto contenido de codones. En su mayoría se trata de uva muy vieja, prefiloxérica, en pie franco que se conserva gracias a que los suelos de arena impidieron el ataque de la plaga de finales del siglo XIX y, en menor medida, a un viñedo más joven, seleccionado y de bajo rendimiento.notas de cata ossian quintaluna
Escondite del Ardacho el veriquete 2018
Ficha Técnica tentenublo wines
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Crianza Marca: Escondite del Ardacho "el abundillano" Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 15 [/span6][span6] Bodega: Tentenublo wines Regiones: Denominación origen Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 9 meses Temperatura de servicio : 16º Población: Lanciego [/span6][/columns]Información General
Fermentación espontanea en tinas abiertas de inox de distintas capacidades; 2.000, 1000 y 500 kg, bazuqueos suaves con los pies, maloláctica y crianza en barricas de roble francés 6 meses.
Notas de Cata Escondite del Ardacho "el abundillano"
De color picota madura con ribete cardenalicio, capa alta, limpio, brillante y lágrima abundante. En nariz con buena intensidad, notas de chocolate y láteos con abundante fruta negra y roja, ciruelas, arandanos muy maduros y cerezas. En boca, potente, con cuerpo, muy afrutado, frutillos rojos y negros, bien hecho, rastros de monte, estructurado, contundente y concentrado, buena acidez, equilibrado.
Escondite del Ardacho el abundillano 2018
Ficha Técnica tentenublo wines
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Crianza Marca: Escondite del Ardacho "el abundillano" Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 15 [/span6][span6] Bodega: Tentenublo wines Regiones: Denominación origen Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 9 meses Temperatura de servicio : 16º Población: Lanciego [/span6][/columns]Información General
Fermentación espontanea en tinas abiertas de inox de distintas capacidades; 2.000, 1000 y 500 kg, bazuqueos suaves con los pies, maloláctica y crianza en barricas de roble francés 6 meses.
Notas de Cata Escondite del Ardacho "el abundillano"
De color picota madura con ribete cardenalicio, capa alta, limpio, brillante y lágrima abundante. En nariz con buena intensidad, notas de chocolate y láteos con abundante fruta negra y roja, ciruelas, arandanos muy maduros y cerezas. En boca, potente, con cuerpo, muy afrutado, frutillos rojos y negros, bien hecho, rastros de monte, estructurado, contundente y concentrado, buena acidez, equilibrado.
tentenublo tinto 2018
Ficha Técnica tentenublo wines
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Crianza Marca: Tentenublo tinto Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 15 [/span6][span6] Bodega: Emilio Moro Regiones: Denominación origen Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 9 meses Temperatura de servicio : 16º Población: Lanciego [/span6][/columns]Información General
Fermentación espontanea en tinas abiertas de inox de distintas capacidades; 2.000, 1000 y 500 kg, bazuqueos suaves con los pies, maloláctica y crianza en barricas de roble francés 6 meses.
Notas de Cata Tentenublo tinto
De color picota madura con ribete cardenalicio, capa alta, limpio, brillante y lágrima abundante. En nariz con buena intensidad, notas de chocolate y láteos con abundante fruta negra y roja, ciruelas, arandanos muy maduros y cerezas. En boca, potente, con cuerpo, muy afrutado, frutillos rojos y negros, bien hecho, rastros de monte, estructurado, contundente y concentrado, buena acidez, equilibrado.
Xerico 2018
Ficha Técnica tentenublo wines
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Crianza Marca: Xerico Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 15 [/span6][span6] Bodega: Tentenublo wines Regiones: Denominación origen Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 5 meses Temperatura de servicio : 16º Población: Lanciego [/span6][/columns]Información General
Fermentación espontanea en tinas abiertas de inox de distintas capacidades; 2.000, 1000 y 500 kg, bazuqueos suaves con los pies, maloláctica y crianza en barricas de roble francés 6 meses.
Notas de Cata Xerico rioja
De color picota madura con ribete cardenalicio, capa alta, limpio, brillante y lágrima abundante. En nariz con buena intensidad, notas de chocolate y láteos con abundante fruta negra y roja, ciruelas, arandanos muy maduros y cerezas. En boca, potente, con cuerpo, muy afrutado, frutillos rojos y negros, bien hecho, rastros de monte, estructurado, contundente y concentrado, buena acidez, equilibrado.
Malleolus sancho martin 2010
Ficha Técnica Emilio Moro
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Crianza Marca: Malleolus sancho Martin Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 15 [/span6][span6] Bodega: Emilio Moro Regiones: Denominación Ribera del Duero Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 18 meses Temperatura de servicio : 16º Población: Tudela de duero [/span6][/columns]Información General
La fermentación alcohólica y maceración se ha realizado en depósitos de acero inoxidable de pequeño tamaño a temperatura controlada durante 28 días. Posteriormente, tras su fermentación maloláctica en barrica de roble francés, realiza una crianza en barrica nueva de roble francés.
Notas de Cata Malleolus sancho martin
Color rojo cereza picota muy intenso, en la nariz destaca la intensidad y calidad de sus aromas, la finura propia de la parcela reforzada por el carácter de una de las mejores añadas de los últimos 10 años. Los varietales del tempranillo pulidos por sus meses de crianza forman un conjunto armónico con el sutil aporte de la barrica. En la boca es potente, de tanino estructurado pero goloso y redondo, de postgusto largo y persistente.
Vermut san bernabe gran reserva
Ficha Técnica vinicola real
[columns] [span6] Tipo de Vino: vermut Marca: San Bernabe gran reserva Variedad de Uva: viura Tipo de botella: Bodelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 14,50 [/span6][span6] Bodega: valentin pascual Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 08º-10º C. Población: ceniceroInformación General
Elaboración artesanal de la mezcla de vino blanco de viura y una selección de flores, plantas, frutos y especias que hacen la cocia, todo ello en maceración extrayendo sus cualidades hasta el embotellado manual.Notas de cata Vermut san bernabe gran reserva
Lan D-12 2016
Ficha Técnica Lan
Información General Lan d-12
85% Tempranillo y 15% Graciano, fruto de una selección de cepas de 40 a 60 años ubicadas en nuestra finca “Viña Lanciano”.Vendimiadas manualmente y posteriormente escogidas en mesas de selección por racimo y por grano de modo que sólo los que están en perfecto estado logran pasar a la siguiente fase en la elaboración.Fermentación alcohólica en pequeños depósitos troncocónicos para garantizar una máxima extracción de color. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques Tronçais y Jupille.CRIANZA:En barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques Tronçaisy Allier durante 24 meses. Posteriormente, permanece durante 20 meses en botella,afinando sus aromas y redondeando su paladar.notas de cata lan D-12
Color granate intenso de alta capa. Aromas intensos de arándanos, fruta roja muy madura, ciruelas y orejones. Toques licorosos y de vainilla, canela y resina. Boca estructurada, amplia y sabrosa.
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