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Viña Albina Gran Reserva 2007

Ficha Técnica Bodegas Riojanas

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto con crianza Marca: Viña Albina Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Bodegas Riojanas Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Cenicero [/span6][/columns]

Información General

Bodegas Riojanas controla más de 300 has. De los mejores viñedos en Cenicero, San Vicente de la Sonsierra y localidades próximas a éstas. La uva que por excelencia se cosecha en Rioja es el Tempranillo, pero Bodegas Riojanas posee además una de las mayores extensiones dedicadas al Mazuelo y Graciano dentro de la Denominación, variedades que aportan una mayor personalidad a los vinos que elabora. Las distintas parcelas de viñedos se asientan sobre suelos arcillo-calcáreos, de origen miocénico, idóneos para producir las más altas calidades.A principios de octubre, una vez pasados los calores del estío, se realiza la vendimia, que es algo más que la simple recolección de la uva. La elección del momento óptimo para la recolección, la productividad de las cepas, la selección de las partidas de uva destinadas a elaborar los diferentes tipos de vino de la bodega… Todo influirá en las características y calidad final de los vinos que se obtengan. Las partidas de uva provenientes de viejos viñedos se recogen en cajas, para evitar que la presión producida por el peso rompa los granos de uva y lleguen en las mejores condiciones a la bodega. Una vez allí, se someten a una meticulosa selección manual racimo a racimo, elaborándose así los vinos que constituyen el máximo exponente de calidad de Bodegas Riojanas.

Notas de Cata Viña Albina gran reserva

Vinos seleccionados de las mejores añadas. Se resalta la personalidad de los vinos de Cenicero. Color ocre rojo con ribetes teja. Conjunción y riqueza de aromas con carácter vinoso. Sabor equilibrado y sensual, dejando una impresión general de opulencia. Con cuerpo y bien constituido en taninos y acidez. Excepcional persistencia gustativa. En un buen momento de consumo.Maridaje Carnes, Platos de cuchara. [caption id="attachment_17472" align="aligncenter" width="900"]

bodegas riojanas[/caption] [caption id="attachment_17473" align="aligncenter" width="348"]

bodegas riojanas sala de barricas[/caption]

Riojanas DOC Rioja

19,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Ontañon reserva 2010

Ficha Técnica Ontañon

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Ontañon reserva Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Ontañon Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Logroño [/span6][/columns]

Información General

Algo muy importante a destacar en la selección de uvas para este Reserva excepcional es sin duda las variedades utilizadas, ya que aunque su fuente principal es el Tempranillo, también destacaríamos la variedad Graciano que procede de una de nuestras viñas más salvajes y más bonitas “LA PASADA” .De colinas entrecruzadas y asimétricas, es de una belleza inigualable para el amante de la naturaleza y que goza de un suelo difícil y con escasas lluvias.

Notas de Cata Ontañon reserva

COLOR: Rojo intenso, irisaciones tejas, se concibe como un vino de guarda.

AROMA: Aromas complejos y ricos ligados al terruño. Inhala los aromas de las frambuesas, paladeando la efusión del chocolate fuerte.

GUSTO: Vejez bien asimilada. Frutas maduras sobre un fondo tostado.

GASTRONOMIA: Jamón y Quesos Curados e Ibéricos, Patés, Asados y Carnes Fuertes.

SENSACIONES: La intimidad es la nota clave de un vino rojo intenso, especiado y suave, que se desliza ofreciendo una total sensación de confianza. Es un vino para evadirse, para degustar y disfrutar, gracias a su complejo aroma de frutas maduras sobre los limpios tostados.

[caption id="attachment_17697" align="aligncenter" width="660"]

bodegas ontañon[/caption] [caption id="attachment_17698" align="aligncenter" width="383"]

ontañon sala de barricas[/caption]

Ontañon DOC Rioja

14,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Honorio Rubio Añadas 2014

Ficha Técnica Honorio Rubio

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: Honorio Rubio añadas Variedad de Uva: Viura Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Honorio Rubio Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:frances Permanencia en Barrica: 14 meses Temperatura de servicio : 08 º-10º C. Población:Cordovin [/span6][/columns]

Información General

Honorio Rubio Añadas es un vino blanco elaborado en la D.O.C.a Rioja por Honorio Rubio La Rioja.Honorio Rubio es una bodega situada en la subzona de la Rioja Alta. Cuenta con 15 hectáreas de viñedo distribuidas por el pueblo de Cordovin. Las principales variedades son Tempranillo, Garnacha y Viura.Honorio Rubio Añadas se elabora a partir de la mezcla de varias añadas. Envejece el vino durante 5 años en barricas de 225 litros al estilo clásico de la zona. Honorio Rubio ha comenzado a elaborar estas producciones limitadas con el fin de ensayar con los métodos ancestrales de elaboración que han existido a lo largo de los años.

Ficha de Cata Honorio Rubio Añadas

A la vista presenta un atractivo color rojo picota.Tiene una nariz potente con mucha fruta roja y regaliz. En boca es potente, joven, fresco y frutal. [caption id="attachment_17694" align="aligncenter" width="400"]

bodegas honorio rubio sala de barricas[/caption] [caption id="attachment_17370" align="aligncenter" width="400"] bodegas gama viñedos honorio rubio

bodegas honorio rubio[/caption]

Honorio Rubio DOC Rioja

26,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Cata Vertical Nunca Jamas 2017-2018-2019

Ficha Técnica

[columns] [span6] Tipo de Vino: tinto Marca: viuda negra nunca jamas Variedad de Uva: tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: san pedro ortega Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:frances Permanencia en Barrica: 14 meses Temperatura de servicio : 16 º-18º C. Población:laguardia [/span6][/columns]

Información General

javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia.Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre. Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre.

Notas de Cata viuda negra nunca jamas

A la vista presenta un atractivo color rojo picota.Tiene una nariz potente con mucha fruta roja y regaliz. En boca es potente, joven, fresco y frutal. [caption id="attachment_16979" align="aligncenter" width="1024"]

bodegas javier-san-pedro[/caption] [caption id="attachment_17261" align="aligncenter" width="542"]

bodegas javier san pedro sala de barricas[/caption]

Javier San Pedro DOC Rioja

73,50€

IVA incl. Botella 75 cl

Cincel autor reserva 2005

Ficha Técnica Bodegas Virgen del Valle

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto con crianza Marca: Cincel gran reserva Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Bodegas Virgen del Valle Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Samaniego [/span6][/columns]

Información General

Bodega de elaboración y crianza situada en la entrada a Samaniego Comercializa una única marca de vino, Cincel. Realiza visitas guiadas de lunes a domingo, previa reserva, para grupos a partir de diez personas. La visita dura una hora aproximadamente y concluye con la degustación de dos vinos (crianza y reserva) y dos pinchos. La bodega cuenta con un comedor con capacidad para 55 comensales.

Notas de Cata Cincel autor reserva

Vinos seleccionados de las mejores añadas. Se resalta la personalidad de los vinos de Cenicero. Color ocre rojo con ribetes teja. Conjunción y riqueza de aromas con carácter vinoso. Sabor equilibrado y sensual, dejando una impresión general de opulencia. Con cuerpo y bien constituido en taninos y acidez. Excepcional persistencia gustativa. En un buen momento de consumo.Maridaje Carnes, Platos de cuchara. [caption id="attachment_17375" align="aligncenter" width="700"] bodegas proelio sala de barricas

sala de barricas[/caption]

viñedos

Virgen del Valle DOC Rioja

28,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Cincel autor reserva 2004

Ficha Técnica Bodegas Virgen del Valle

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto con crianza Marca: Cincel gran reserva Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Bodegas Virgen del Valle Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Samaniego [/span6][/columns]

Información General

Bodega de elaboración y crianza situada en la entrada a Samaniego Comercializa una única marca de vino, Cincel. Realiza visitas guiadas de lunes a domingo, previa reserva, para grupos a partir de diez personas. La visita dura una hora aproximadamente y concluye con la degustación de dos vinos (crianza y reserva) y dos pinchos. La bodega cuenta con un comedor con capacidad para 55 comensales.

Notas de Cata Cincel autor reserva

Vinos seleccionados de las mejores añadas. Se resalta la personalidad de los vinos de Cenicero. Color ocre rojo con ribetes teja. Conjunción y riqueza de aromas con carácter vinoso. Sabor equilibrado y sensual, dejando una impresión general de opulencia. Con cuerpo y bien constituido en taninos y acidez. Excepcional persistencia gustativa. En un buen momento de consumo.Maridaje Carnes, Platos de cuchara. [caption id="attachment_17602" align="aligncenter" width="1024"]

Bodegas Virgen del valle[/caption] [caption id="attachment_17603" align="aligncenter" width="1024"]

bodegas cincel sala de barricas[/caption]

Virgen del Valle DOC Rioja

28,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Cincel autor reserva 2001

Ficha Técnica Bodegas Virgen del Valle

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto con crianza Marca: Cincel gran reserva Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Bodegas Virgen del Valle Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Samaniego [/span6][/columns]

Información General

Bodega de elaboración y crianza situada en la entrada a Samaniego Comercializa una única marca de vino, Cincel. Realiza visitas guiadas de lunes a domingo, previa reserva, para grupos a partir de diez personas. La visita dura una hora aproximadamente y concluye con la degustación de dos vinos (crianza y reserva) y dos pinchos. La bodega cuenta con un comedor con capacidad para 55 comensales.

Notas de Cata Cincel autor reserva

Vinos seleccionados de las mejores añadas. Se resalta la personalidad de los vinos de Cenicero. Color ocre rojo con ribetes teja. Conjunción y riqueza de aromas con carácter vinoso. Sabor equilibrado y sensual, dejando una impresión general de opulencia. Con cuerpo y bien constituido en taninos y acidez. Excepcional persistencia gustativa. En un buen momento de consumo.Maridaje Carnes, Platos de cuchara. [caption id="attachment_17375" align="aligncenter" width="700"] bodegas proelio sala de barricas

sala de barricas[/caption]

viñedos

Virgen del Valle DOC Rioja

28,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Cincel autor reserva 1999

Ficha Técnica Bodegas Virgen del Valle

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto con crianza Marca: Cincel gran reserva Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Bodegas Virgen del Valle Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Samaniego [/span6][/columns]

Información General

Bodega de elaboración y crianza situada en la entrada a Samaniego Comercializa una única marca de vino, Cincel. Realiza visitas guiadas de lunes a domingo, previa reserva, para grupos a partir de diez personas. La visita dura una hora aproximadamente y concluye con la degustación de dos vinos (crianza y reserva) y dos pinchos. La bodega cuenta con un comedor con capacidad para 55 comensales.

Notas de Cata Cincel autor reserva

Vinos seleccionados de las mejores añadas. Se resalta la personalidad de los vinos de Cenicero. Color ocre rojo con ribetes teja. Conjunción y riqueza de aromas con carácter vinoso. Sabor equilibrado y sensual, dejando una impresión general de opulencia. Con cuerpo y bien constituido en taninos y acidez. Excepcional persistencia gustativa. En un buen momento de consumo.Maridaje Carnes, Platos de cuchara. [caption id="attachment_17375" align="aligncenter" width="700"] bodegas proelio sala de barricas

sala de barricas[/caption]

viñedos

Virgen del Valle DOC Rioja

30,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Cheval Blanc 2010

Ficha Técnica Château Cheval Blanc

[/span6][span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Cheval Blanc Variedad de Uva: Cabernet Frnac y Merlot Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Château Cheval Blanc Regiones: Denominación Saint-Émilion Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica:Varios meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Saint-Émilion [/span6][/columns] [caption id="attachment_17574" align="aligncenter" width="1920"]

Château Cheval Blanc[/caption] [caption id="attachment_17575" align="aligncenter" width="996"] Château Cheval Blanc sla de barricas

Château Cheval Blanc sala de barricas[/caption]

Château Cheval Blanc DOC Burdeos

1.153,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Laventura malvasia 2018

Ficha Técnica Laventura wines

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Laventura malvasia Variedad de Uva: Malvasia Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Laventura wines Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 10º-12º C. Población: Logroño [/span6][/columns]

Información General

Este vino expresa nuestra interpretación de la variedad de uva llamada Malvasía Riojana. Pretendemos reflejar las características propias de esta uva al elaborarlo exclusivamente con este tipo de viña de Rioja. Y seleccionamos para hacerlo viñedos de secano, de baja producción y de viejas cepas. En la bodega fermenta en un ovoide depósito de hormigón, donde además se cría durante un año.

Notas de Cata Laventura malvasia

Tiene color dorado. En nariz dominan los aromas florales de la madreselva y el jazmín. Frutas como el pomelo, la piel de naranja, el melocotón, el albaricoque y el membrillo. Aromas secundarios de mantequilla, frutos secos, jengibre y nuez moscada, debidos al contacto del mosto con las lías y a la crianza oxidativa en hormigón. Presencia sutil de aromas terciarios como la miel y el heno. En el paladar tiene buena textura, con un tanino natural aportado exclusivamente por la uva. Buena acidez, cuerpo y final persistente.

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bodegas macrobert & canals[/caption]

Laventura wines DOC Rioja

18,50€

IVA incl. Botella 75 cl

kankel cacao origen Perú

Ficha Técnica kankel cacao

[columns] [span6] Articulo : Tableta cacao Marca: kankel cacao origen Peru Variedad: Cacao de peru Formato: Tableta Peso : 75 gramos [/span6][span6] Empresa : Kankel Cacao Conservación: Lugar seco y fresco Población: Albelda de Iregua [/span6][/columns]

Información General

Kankel Cacao es una ventana con la que acercarte al universo del cacao. Explorar y ampliar tus límites gastronómicos descubriendo variedades y orígenes. Un mundo que cabe en una onza que inspirará emociones y recuerdos. Un delicado y sofisticado placer sensual que te atrapará, una experiencia para tus sentidos Notas de Cata kankel cacao origen peru El ligero amargor y los tropicales toques ácidos que recuerdan a maracuyá con frutos secos fueron las notas que más me enamoraron de esta variedad. Su color y marmolado son evidencias de su cultivo entre las cordilleras nevadas de Mountaln y la meseta del Titicaca, un paraje idílico al que te transporta esta apreciada variedad, Chuncho. Un último apunte viajero: los indígenas Matsiguengas aún hoy lo utilizan como moneda de intercambio comercial [caption id="attachment_17385" align="aligncenter" width="1170"]

kankel cacao origen Perú[/caption] [caption id="attachment_17386" align="aligncenter" width="480"]

kankel cacao peru[/caption]

Kankel cacao DOC Cacao de Perú

6,50€

IVA incl. Botella

El Sacramento 2013

Ficha Técnica Viñas Leizaola

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: El Sacramento Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 12 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Laguardia [/span6][/columns]

Información General

Tras un invierno suave, la viña mostró muy buena evolución. La floración empezó el 7 de junio en un ambiente climático favorable, con temperaturas elevadas. Esto favoreció cierta regularidad en el proceso. Llovió después de floración a favor de la buena formación de la uva. Julio fue un mes relativamente fresco y húmedo, propicio al fenómeno de mineralización, concentrando nitrógeno en la vid. Este factor puede aumentar los riesgos de ataque de botritis. El envero empezó el 2 de agosto y al día 8 ya superó el 50%. El trabajo de vendimia en verde importante que se hizo a finales de agosto tenía por objetivo adelantar la madurez en fin de evitar la sensibilidad a botritis al final del ciclo.

Notas de Cata El Sacramento

Color: rojo intenso Nariz: limpio, domina la fruta con la madera perfectamente integrada Boca: ataque franco, sigue un buen equilibrio y una final ligeramente fresca que promete un bonito potencial. [caption id="attachment_17315" align="aligncenter" width="1200"]

bodegas el sacramento[/caption] [caption id="attachment_17316" align="aligncenter" width="1200"]

bodegas el sacramento sala de barricas[/caption]

Leizaola DOC Rioja

51,00€

IVA incl. Botella 75 cl